弱い雨が降り続いた昨日

まだ置き傘してない下の子に
傘を届けに出た以外は、うちでゴロゴロ・・・
会長にワラビを頂いたので
早速、相方が”アク抜き”を・・・
えっ?小麦粉でできるの?
![DSCN3791[1]](http://blog-imgs-93.fc2.com/d/a/i/daigokoharu/201604191038316a5s.jpg)
小麦粉と塩を入れて、煮たったところへ
ワラビを入れて、3~4分煮てから流水で洗い
![DSCN3793[1]](http://blog-imgs-93.fc2.com/d/a/i/daigokoharu/201604191038306bcs.jpg)
10分程、水にさらせば出来上がり。。。
![DSCN3794[1]](http://blog-imgs-93.fc2.com/d/a/i/daigokoharu/20160419103829793s.jpg)
ふ~ん、ではでは、これを使って(全部は多いので、半分は冷凍に)
タケノコと油揚げといっしょに昆布だし、醤油、砂糖で煮物を
![DSCN3800[1]](http://blog-imgs-93.fc2.com/d/a/i/daigokoharu/20160419103934632s.jpg)
良く言うと、あっさりとした上品な出来上がりに♪
![DSCN3801[1]](http://blog-imgs-93.fc2.com/d/a/i/daigokoharu/20160419103933528s.jpg)
正確には、「ちょっと味が薄いんじゃない?」という評価でした・・・