天気は、どんどん回復して晴天に


日差しがあると、より一層暑かったですね

5月でこの暑さだと、夏は猛暑になる予報も
納得できます・・・つらいなぁ

さて、この前の休みは、お魚で
その前は、お肉をちょこちょこっと。。。
豚こま切れ肉にマヨネーズを加え
一口サイズに丸めて、パン粉を

それを揚げ焼きすれば、出来上がり~

少し寂しかったので、あじの干物を焼いてほぐし
油あげをこんがり焼いて切ったのと混ぜる

大根おろしとダシで、もう一品♪

子供達のは、それぞれ皿に盛り
こんなもんで、どう?
プラス副菜と残り物。。。さてさて、今度の休みも、何かしようかな???
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