飛鳥鍋

昨日の朝は、温度表示が６℃とあり
前日と比べて、7℃も差が・・・

インフルエンザの流行もよく聞きますし
体調管理には気を付けなければ

さて、寒い季節には鍋料理がいいですよね～
気になってた「飛鳥鍋」のレシピが、昨日の新聞に。。。
　

仏教と共に伝来したと言われる牛乳を使った
奈良の郷土料理なんです。

石舞台古墳の近くに出してくれる店が何軒かあるのですが
また今度と思って、食べた事はなく気になってました。

休みの日に作ってみますかね～
子供達には人気なさそうな気はするけれど・・・