今週のプランター菜園は、収穫

朝からいい天気で暑くなりましたが
夕方にはタキガワホンダ周辺でも雨がパラパラと・・・

一昨日と同様で、帰り道はウエット路面や水たまりなど
場所によっては激しく降ったみたいですね～

うちに帰ると、カエルの合唱が
いつもより大きく聞こえました

さて、今週のプランター菜園は、収穫でした♪


早速、それを使ってゴソゴソとゴキブリ亭主活動をば。。。

ピーマン、ニンジン、ネギを切り、ニンニクはみじん切り
豚肉、合わせ調味料を用意して


豚肉とニンニクをほぼ色が変わるまで炒めてから
ピーマン、ニンジン、ネギを加え炒める
　

みそ、酒、砂糖、しょう油の合わせ調味料を混ぜて蓋をして
少し蒸し焼きすれば、豚肉とピーマンのにんにくみそ炒めの完成～
　

ナスは、シンプルに切ってフライパンで焼いて
しょうが醬油であっさりと。。。

ピーマンもナスもしっかり美味しく育ってました
次回、ナスが収穫できれば、何か作りましょうかね～
レシピとプランターをチェックしておきましょう