相方のお手伝い

休みの日に見ていた夕方の情報番組で
今週は、毎日に傘マークがあり
夏の終わりの気配と言うていたけれど・・・

今までと変わらず、ガッツリ暑くて夕立もなく
まだまだ厳しかったです

さてさて、子供達がそれぞれサッカーとバレーボールに
出かけた後は、相方のお手伝い。。。
ビール片手に指示通り進めていきます

フライパンでオリーブオイルを大さじ３杯入れて
（某イケメン俳優の料理番組みたい）
ニンニクで香りをつける


ニンニクを取り出して、塩コショウした鯛を両面こんがりと


あさりとトマト、今回は、キノコ類も入れて
ニンニクも戻し、水をたして


アサリが開くまで煮込めば


”アクアパッツァ”の出来上がり～


難しい味付けなんてしてないけれど、これは美味しい♪
下の子に好評で、スープまで完食してました