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似たようなレシピ

本当に雨が降るの? と思うくらいの晴天と暑さでしたが
ラジオから、名神高速で雨の為に速度制限と・・・

北の空を見てみると、真っ黒な雲が
だんだん近づいてきているところで

少ししてから、雨となりましたが大した事はなく
涼しくもならない程度でした。。。

そうそう、ラジオで先日作ったのと似たようなレシピが
紹介されていたので、そちらを。。。

チンゲン菜、しめじ、豚肉、卵を用意して
DSCN1348.jpg

オイスターソース、酒、砂糖、しょう油
中華味の素、水でタレを作る
DSCN1349.jpg

豚肉を切り、塩、コショウをふり、
小麦粉をまぶす
DSCN1350.jpg

フライパンを温め、ごま油をひき
スクランブルエッグを作る
DSCN1351.jpg DSCN1353.jpg

いったん取り出して、豚肉を炒め
DSCN1354.jpg

チンゲン菜、しめじを炒め、火が通ったら
卵を戻し、タレを混ぜ合わせれば出来上がり~
DSCN1355.jpg

”チンゲン菜と豚肉ときのこの卵炒め”
DSCN1356.jpg

中華風味で簡単に出来、おいしかったです
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