さらにお手軽

気温が上がらず、ひんやりとしていた昨日・・・

シャッターを下ろした工場は、ほぼ無風状態となるので
作業していると、ちょうどいい感じ。。。

しかし、換気よくする為に入口を開けた状態の店内は
肌寒い感じがしてました

さて、暇してる上の子に低温調理器で一品をお願い
手間なのは、真空パックするところですが
　

ほう、なかなかの手さばきで
うまい事できてるやん

仕上げに焼き目をつけて、完成～


お手軽にできる一品ですが、上の子がやってくれると
自分は監督してるだけ
さらにお手軽になりました♪