残った食材のサツマイモ

うちを出ると降り始めた雨でしたが
午前中には上がり、快晴で暑くなった昨日

雨は上がっても、雲の多い
愚図ついた天気予報だったような・・・

さて、先日の休みのお手伝いは
キャンプで残った食材のサツマイモを使って
　

「サツマイモと豚肉のバター醬油焼き」を。。。
レシピの調味料の分量で倍量のイモと肉にしましたが
美味しく出来ました♪

本当は、こってりなのかも知れませんが
自分は、これくらいが好みです